पशुधन में साल्मोनेला - आप वास्तव में किसके साथ काम कर रहे हैं

साल्मोनेलोसिस उन चीजों में से एक है जो तब तक सीधी-सादी लगती है जब तक आपने इसे किसी खेत में नहीं देखा हो। बैक्टीरिया हर जगह हैं, लेकिन उनके व्यवहार का तरीका काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आपको कौन सा सीरोटाइप मिला है और आप किस प्रजाति के साथ काम कर रहे हैं। कुछ तनावों से मवेशी बुरी तरह प्रभावित होते हैं; सूअर बिना अधिक दिखावे के दूसरों को ले जाते हैं। और लक्षण? वे सुबह में बमुश्किल ध्यान देने योग्य से लेकर मृत जानवरों तक का सफर तय करते हैं।

अधिकांश समय इसकी शुरुआत आंत में होती है। यहीं से परेशानी शुरू होती है. लेकिन कुछ उपभेद स्थानीय नहीं रहते - वे रक्त में मिल जाते हैं और अचानक आप एक प्रणालीगत समस्या से जूझ रहे होते हैं। जो जानवर सबसे पहले नीचे जाते हैं वे आमतौर पर युवा होते हैं। इसके अलावा वे भी जो अभी-अभी भेजे गए हैं। वे भी जो पहले से ही किसी और चीज़ से लड़ रहे हैं। तनाव के ऊपर तनाव बढ़ जाता है और तभी साल्मोनेला पैर जमाता है।

आप पेन में क्या देख सकते हैं:

• खरोंचें जो पानीदार, या चिपचिपी, या खूनी दिखती हैं - या तीनों अलग-अलग समय पर
• ऐसे जानवर जो बस भटकते नजर आते हैं - सुस्त आंखें, समूह से पीछे लटके हुए, चारे में रुचि न लेने वाले
• वजन कम होना, या अपने सहपाठियों की तरह वजन बढ़ाने में असफल होना
• उनमें से कुछ अपने पेट पर दबाव डालेंगे या लात मारेंगे - यह देखना अच्छा नहीं है
• बुरे मामले ख़राब हो जाते हैं और तब आप वास्तविक संकट में पड़ जाते हैं
• बछड़े और सूअर के बच्चे बिना किसी चेतावनी के मर सकते हैं

मवेशियों में स्पष्ट दस्त के साथ आंत्रशोथ हो जाता है। हालाँकि, यदि यह रक्तप्रवाह में चला जाता है, तो आप एक अधिक बीमार जानवर देखेंगे। सूअर अधिक चालाक होते हैं. उन्हें बुखार हो सकता है और उनका विकास ख़राब हो सकता है, या हो सकता है कि उनमें कुछ भी दिखाई न दे। यह खतरनाक है - सूअर जो देखने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन हर जगह कीड़े फैला रहे हैं। प्रत्येक प्रजाति में युवा स्टॉक कमजोर कड़ी हैं।

अब, यह झुंड में कैसे चलता है? मलीय-मौखिक संक्षिप्त उत्तर है। संक्रमित जानवर अपने खाद में बैक्टीरिया छोड़ देते हैं। वह खाद चारे पर, पानी के कुंडों में, जूतों पर, टायरों पर, चलती हुई किसी भी चीज़ पर ट्रैक हो जाती है। एक बार जब यह चल जाए तो इसे नियंत्रित करना आश्चर्यजनक रूप से कठिन होता है।

कुछ चीज़ें जो इसे बदतर बनाती हैं. जाहिर है, भीड़भाड़। गंदी सुविधाएं - और मेरा मतलब वास्तव में गंदा है, बस थोड़ी सी अव्यवस्थित नहीं। पानी के कुंड जिन्हें कई हफ्तों से साफ़ नहीं किया गया है। जानवरों को इधर-उधर घुमाने, समूहों में घुलने-मिलने, राशन बदलने से तनाव। ब्याने का मौसम हमेशा इसे बाहर लाता हुआ प्रतीत होता है। और फिर वाहक भी हैं - वे जो पूरी तरह से स्वस्थ दिखते हैं लेकिन झड़ते रहते हैं। आप उन्हें आँख से नहीं चुन सकते. यदि आप परीक्षण नहीं करेंगे तो वे इस चक्र को अनिश्चित काल तक चालू रखेंगे।

तो फिर परीक्षण ही क्यों? क्योंकि आप देखकर इसका निदान नहीं कर सकते। एक खुरदुरे बछड़े में रोटावायरस, कोरोना वायरस, ई. कोलाई, कोक्सीडिया हो सकता है - सूची बहुत लंबी है। आपको कुछ और उद्देश्यपूर्ण चीज़ की आवश्यकता है।

एक एंटीजन परीक्षण स्वयं बैक्टीरिया के टुकड़े उठाता है। यह एक संस्कृति नहीं है, और यह एक पीसीआर नहीं है, लेकिन खेत की स्थिति के लिए यह आपको प्रयोगशाला के वापस आने की प्रतीक्षा करते समय काम करने के लिए कुछ देता है। रैपिड परीक्षण आपको अंतिम निर्णय नहीं देंगे, लेकिन वे आपको बताएंगे कि क्या आपको अब उस समूह को अलग करने की आवश्यकता है, क्या आपको फ़ीड या जल प्रबंधन को बदलने की आवश्यकता है, क्या आपको तुरंत पेन को साफ़ करने की आवश्यकता है। कभी-कभी प्रारंभिक प्रगति किसी निहित समस्या और झुंड के व्यापक प्रकोप के बीच का अंतर होती है।

हालाँकि, रोकथाम - यहीं असली काम है। परीक्षण आपको बताता है कि क्या हो रहा है, लेकिन यह अपने आप कुछ भी ठीक नहीं करता है। वास्तव में जो काम करता है वह दिन-ब-दिन उबाऊ चीजें हैं।

कलम साफ रखें. खाद को नियमित रूप से बाहर निकालें - इसे जमा न होने दें। पानी वास्तव में साफ होना चाहिए, न कि केवल "दूर से ही ठीक दिखता है।" चारा सूखा और ढका हुआ रहना चाहिए - वन्यजीव इसे अन्यथा पा लेंगे, और अपवाह इसे दूषित कर देगा। जानवरों की भीड़ न लगाएं. उन्हें चलने के लिए जगह दें. जैसे भी संभव हो तनाव कम करें - लगातार दिनचर्या, शांत संचालन, अच्छा वायु प्रवाह। बीमार जानवर तुरंत समूह से बाहर आ जाते हैं - इंतजार न करें और देखें। परिवहन के दौरान और पुनः समूह बनाते समय अतिरिक्त सावधानी बरतें। नए जानवर मुख्य झुंड में शामिल होने से पहले अलगाव में चले जाते हैं - कोई शॉर्टकट नहीं।

यदि आपको दस्त होते रहते हैं या आप अप्रत्याशित रूप से जानवरों को खोते रहते हैं, तो इसकी ठीक से जांच करें। व्यक्तिगत मामलों का इलाज करने और आगे बढ़ने से अंतर्निहित समस्या का समाधान नहीं होगा। और परीक्षण को एक नियमित चीज़ के रूप में उपयोग करें, न कि केवल तब जब चीजें गलत हो जाएं। आप वाहकों को इसे इधर-उधर फैलाने से पहले पकड़ना चाहते हैं, बाद में नहीं।

निचली पंक्ति - साल्मोनेलोसिस एक वास्तविक चिंता का विषय है। यह पशु स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, यह विकास को प्रभावित करता है, यह आपकी जैव सुरक्षा को प्रभावित करता है। प्रारंभिक पहचान मायने रखती है. तो अच्छा परीक्षण करता है. लेकिन बुनियाद हमेशा स्वच्छता और प्रबंधन है। कोई भी परीक्षा सब कुछ नहीं करती, लेकिन सही समय पर सही परीक्षा आपको लड़ने का मौका देती है।