एफ्लाटॉक्सिन एम1 स्ट्रिप टेस्ट किट

एफ़लाटॉक्सिन एम1 टेस्ट किट (दूध) दूध में एफ़लाटॉक्सिन एम1 अवशेषों की उपस्थिति का अर्ध-मात्रात्मक पता लगाने के लिए एक प्रतिस्पर्धी क्रोमैटोग्राफ़िक इम्यूनोपरख है।

नमूना: कच्चा दूध, निष्फल दूध, और पूरा दूध पाउडर।

कट-ऑफ़: 0.5पीपीबी

एफ्लाटॉक्सिन एम1, एफ्लाटॉक्सिन वर्ग का एक रासायनिक यौगिक है, जो एस्परगिलस - एस्परगिलस फ्लेवस, एस्परगिलस पैरासिटिकस और दुर्लभ एस्परगिलस नोमियस - की तीन प्रजातियों द्वारा उत्पादित मायकोटॉक्सिन का एक समूह है जो पौधों और पौधों के उत्पादों को दूषित करता है।

एस्परगिलस फ़्लेवस केवल B-प्रकार के एफ्लाटॉक्सिन उत्पन्न करता है। एफ्लाटॉक्सिन एम1, एफ्लाटॉक्सिन बी1 का हाइड्रॉक्सिलेटेड मेटाबोलाइट है और यह दूषित चारा खाने वाले पशुओं से प्राप्त दूध या दूध उत्पादों में पाया जा सकता है। संवेदनशील प्रजातियों में एफ्लाटॉक्सिन एम1 की कैंसरजन्य क्षमता एफ्लाटॉक्सिन बी1 की तुलना में लगभग एक क्रम कम है। एफ्लाटॉक्सिन एम1 को आमतौर पर एफ्लाटॉक्सिन बी1 का -उत्पाद माना जाता है। चारे में एफ्लाटॉक्सिन के मुख्य स्रोत मूंगफली, खली, मक्का और बिनौला खली हैं।